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La gelée royale est connue depuis des siècles et était notamment utilisée en médecine chinoise traditionnelle. A l'époque réservée aux seules personnes très fortunée car très rare ils considéraient ce "lait des abeilles" comme capable d'assurer longévité et vigueur sexuelle.Aujourd'hui on en consomme en cure pendant au moins 3 semaines, aussi bien sous forme de gellule, d'ampoules ou liquide.Ici, la gelée royale Bio de Sornin&Bourdon; est fraîche, ce qui vous permet de vous en servir à la petit cuillère, mais attention à ne pas dépasser les doses journalières.Les bienfaits de la gelée royale sont nombreux : Elle est un véritable stimulant pour l'organisme et booste les défenses immunitaires (elle est d'ailleurs conseillée aux personnes convalescentes).Elle agit comme productrice d'énergie aussi bien mentale que physique et aide à lutter contre la fatigue (elle est conseillée aux personnesdépréssives souffrant d'épuisement).Elle comble les carences de l'organisme, régule les problèmes de métabolisme et participe à la revitalisation des fonctions physiologiques.Elle aide à lutter contre l'anorexie ou la perte d'appétit et compense généralement l'amaigrissement.Mais la gelée royale, qu'est ce que c'est ? La gelée royale est une substance blanchâtre et gélatineuse à l'odeur de fenouil reconnaissable, sécrétée par les jeunes abeilles nourricières. Elle est destinée à l'alimentation des larves au premier satde de leur vie pour permettre leur développement. Mais la reine des abeilles elle, pourra en consommer toute sa vie, d'où le nom de gelée "royale". La composition de la gelée royale est riche en nutriments. On y trouve des vitamines essentielles comme les vitamines B3, B5 et B6 mais aussi des minéraux et des oligo-éléments. Le composant principal de la gelée royale est l'eau (entre 60% et 70% d'eau). On retrouve également 13% de substances protéiques, dont des acides aminés. Les miels bio Sornin&Bourdon; d'à travers le mondeSpécialiste de l'apiculture depuis 5 générations, la Ruche Roannaise vous propose, en plus de ces splendides miels de terroirs de France, propose une belle gamme de miels biologiques récoltés de part le Monde par des apiculteurs partenaires passionnés et respectueux de la nature. Tous les miels sélectionnés sont contrôlés afin de garantir leur qualité et leur authenticité.Avec la gamme bio "Sornin&Bourdon",; préparez-vous à un voyage riche en saveurs et en couleurs ! Miel doux, sucré, puissant, boisé ou encore avec une pointe d'amertume, il ne vous reste plus qu'à choisir le votre !.
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Voici de l'agar agar en poudre. Un produit naturel préparé à base d'une algue qui vous permettra de gélifier toute vos préparations. Très populaire chez les Végans. Cet agar agar en poudre est à base d'algues de la famille des Gelidiacées. C'est un gélifiant naturel utilisé en cuisine pour la préparation de recettes notamment de desserts. Avec sa base végétale, elle convient parfaitement à l'alimentation Vegan. Cette marque d'Agar agar en poudre figure parmi les meilleurs Agar agar en poudre du marché mondial. Elle est importée de Thaïlande et subit fréquemment des contrôles qualités drastiques.
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Le Comptoir Colonial
Cannelle entière - indonésie - Pot 25g
La cannelle est originaire d'Extrême-orient et appartient à la même famille que le laurier. Le cannellier est un arbre qui peut ateindre dix mètres de haut. Son écorce est utilisée depuis des siècles comme épice pour sa saveur à la fois douce et piquante. En séchant l'écorce s'enroule sur elle-même ce qui explique que la cannelle prenne une forme de batonnet. C'est sous cette forme - et non moulue - que la cannelle garde le plus longtemps sa saveur.Dégustation : la cannelle est une épice incontournable dans de nombreux desserts, notamment ceux à base de pommes ou d'oranges mais elle s'utilise aussi pour agrémenter des vins chauds ou pour parfumer des plats sucrés-salés.
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Le genièvre est un arbuste à baies bleu violacé et aux feuilles épineuses qu'on retrouve dans l'hémisphère nord, de la Méditerranée au Grand Nord, du Canada au Japon. Son "fruit", un cône à l'apparence de baie, est indifféremment appelé > ou >. La première année, les cônes femelles, sont d'un vert glauque puis bleuâtre; la deuxième année, ils noircissent et peuvent être récoltés. Ces baies, de la taille d'un pois, sont globuleuses et charnues, leur saveur est poivrée, boisée, légèrement résineuse. SuggestionsLes baies de genièvre parfument gibiers, pâtés, terrines, choucroute, choux, pot au feu, viandes, tripes, liqueurs. Idéales pour les marinades, les choucroutes et les poissons au goût prononcé. Elles relèvent également le porc et le chapon.
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Fiche technique / Caractéristiques / Composition
Marque | Sornin&Bourdon |
Code barre EAN | 3110770022342 |
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