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Larnaudie FOIE GRAS DE CANARD ENTIER CUIT AU TORCHON IGP SUD OUEST TORCHON Larnaudie 3113010144552

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Description complète du produit

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Détail complet du produit

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Fiche technique / Caractéristiques / Composition

Marque Larnaudie
Code barre EAN 3113010144552

Origine et Qualité

Le foie gras Larnaudie est un produit d'excellence qui bénéficie de l'origine IGP Sud-Ouest, une certification qui garantit la qualité et l'authenticité du produit. Cette région du Sud-Ouest de la France est réputée pour ses méthodes traditionnelles de production, ce qui contribue à la richesse et à la complexité des saveurs du foie gras. Larnaudie, une marque établie depuis plus de 70 ans, met son savoir-faire au service de la qualité, en sélectionnant soigneusement les foies de canard et en les cuisant avec minutie pour préserver leurs saveurs naturelles. Le foie gras Larnaudie est donc non seulement délicieux mais également authentique, ce qui en fait un choix par excellence pour les amateurs de cuisine fine.

Ingrédients et Assaisonnement

Le foie gras Jean Larnaudie est assaisonné de manière simple et élégante, avec un mélange de sel, de poivre et de sucre. Ces ingrédients classiques permettent de mettre en valeur la richesse naturelle du foie gras sans l'overdoser. Le sel de Guérande, utilisé dans certaines recettes, ajoute une touche de finesse et de complexité aux saveurs, tandis que le poivre apporte une légère piquante qui équilibre parfaitement le goût sucré. Le sucre, quant à lui, est utilisé en quantité modérée pour ajouter une légère douceur sans rendre le produit trop sucré. Ces assaisonnements traditionnels permettent de garder intactes les saveurs naturelles du foie gras, ce qui en fait un produit délicieux et authentique.

Mode de Conservation et Dégustation

Pour apprécier pleinement le foie gras Jean Larnaudie, il est important de suivre les instructions de conservation et de dégustation. Le foie gras doit être conservé dans un endroit frais et sec avant d'être ouvert. Une fois ouvert, il est recommandé de le conserver au réfrigérateur et de le consommer dans les 24 heures. Avant de servir, il est conseillé de le sortir du réfrigérateur 15 minutes avant pour le laisser décongeler légèrement. Le foie gras peut ensuite être démoulé et tranché à l'aide d'une lyre ou d'une fine lame de couteau trempée dans l'eau chaude. Cette préparation soigneuse permet de garder intacte la texture fondante et la saveur incomparable du foie gras, ce qui en fait un produit parfait pour les occasions festives ou les repas gourmands.

Avis & Commentaires

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Note: 4 - Date: 17/12/2024