Les offres Martin Pouret Coffret découverte 4 moutardes - 4 pots de 25g en ligne
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Ces quatre moutardes d'Orléans se dégusteront telles quelles ou dans vos assaisonnements pour délivrer toute la gamme de leurs parfums.Cet assortiment contient :Un pot de 25g de moutarde traditionnelleUn pot de 25g de moutarde au miel et ChardonnayUn pot de 25g de moutarde aux épices des IndesUn pot de 25g de moutarde saveur BéarnaiseMartin PouretLa maison Pouret a été créée en 1797 à Orléans. Sa moutarde d'Orléans, élaborée dans le respect d'une recette locale remontant à 1580 et remise au goût du jour par Jean Martin, maître vinaigrier (6ème génération du fondateur) et Alain Passard, chef cuisinier (3 étoiles au Michelin), repose sur une méthode de fabrication ancestrale et artisanale. A partir d'une sélection de graines de moutarde, de sel de Guérande et de vinaigres d'Orléans, cette moutarde broyée à la meule de pierre a su garder toute sa subtilité, son goût et sa finesse. Elle est caractérisée par un goût fort et délicat, une texture fine et onctueuse et une couleur unique et originale. Elle est idéale pour accompagner et relever vos sauces et s'utilise aussi en fond de tartes salées pour réveiller les papilles des plus fins gourmets.Fondée en 1797, Martin Pouret conserve un savoir-faire unique qui consiste en une transformation naturelle du vin dans des tonneaux en chêne selon le procédé d'Orléans. Cette tradition perpétuée de père en fils fait que les vinaigres d'Orléans sont reconnus comme héritage de la gastronomie française..
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Asia Marché Agar Agar en poudre 25g
Voici de l'agar agar en poudre. Un produit naturel préparé à base d'une algue qui vous permettra de gélifier toute vos préparations. Très populaire chez les Végans. Cet agar agar en poudre est à base d'algues de la famille des Gelidiacées. C'est un gélifiant naturel utilisé en cuisine pour la préparation de recettes notamment de desserts. Avec sa base végétale, elle convient parfaitement à l'alimentation Vegan. Cette marque d'Agar agar en poudre figure parmi les meilleurs Agar agar en poudre du marché mondial. Elle est importée de Thaïlande et subit fréquemment des contrôles qualités drastiques.
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La cannelle est originaire d'Extrême-orient et appartient à la même famille que le laurier. Le cannellier est un arbre qui peut ateindre dix mètres de haut. Son écorce est utilisée depuis des siècles comme épice pour sa saveur à la fois douce et piquante. En séchant l'écorce s'enroule sur elle-même ce qui explique que la cannelle prenne une forme de batonnet. C'est sous cette forme - et non moulue - que la cannelle garde le plus longtemps sa saveur.Dégustation : la cannelle est une épice incontournable dans de nombreux desserts, notamment ceux à base de pommes ou d'oranges mais elle s'utilise aussi pour agrémenter des vins chauds ou pour parfumer des plats sucrés-salés.
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Cook - Herbier de France Baies de Genièvre bio - Flacon 25g
Le genièvre est un arbuste à baies bleu violacé et aux feuilles épineuses qu'on retrouve dans l'hémisphère nord, de la Méditerranée au Grand Nord, du Canada au Japon. Son "fruit", un cône à l'apparence de baie, est indifféremment appelé > ou >. La première année, les cônes femelles, sont d'un vert glauque puis bleuâtre; la deuxième année, ils noircissent et peuvent être récoltés. Ces baies, de la taille d'un pois, sont globuleuses et charnues, leur saveur est poivrée, boisée, légèrement résineuse. SuggestionsLes baies de genièvre parfument gibiers, pâtés, terrines, choucroute, choux, pot au feu, viandes, tripes, liqueurs. Idéales pour les marinades, les choucroutes et les poissons au goût prononcé. Elles relèvent également le porc et le chapon.
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Fiche technique / Caractéristiques / Composition
Marque | Martin Pouret |
Code barre EAN | 3165355301077 |
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