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Il n'est plus à démontrer la qualité et les typicités de la lentille du Berry, variété qui est issue d'un terroir bien précis, s'étendant du Cher à l'Indre. Un sol caillouteux et un climat très doux sont à l'origine de cette saveur si particulière et inimitable.Reconnue par le label rouge et l'appellation IGP, cette variété est aussi appelée le verte du Berry.En dégustation, vous retrouverez un goût très agréable de châtaigne, que vous la cuisiniez froide ou chaude. Réduite en farine, elle s'utilise aussi en pâtisserie.Retrouvez également nos astuces de du Berry..
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Réf. 444267 - -
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Le sucre de Malt ou Maltose est un sucre produit avec de l'orge ou du maïs. Avec son fort pouvoir sucrant, il en faut très peu pour sucrer autant que le sucre ordinaire. Le sucre de maltest un sucre issu de l'amidon d'orge ou de maïs. Très utilisé dans la cuisine Chinoise, le sucre de malt ( ou maltose ) est la base du laquage du Canard laqué.
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The Yum Biltong Family
Traditionnel Biltong 500g
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Caykur
Thé turc 500g
turc thé noir
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Asia Marché
Choux Pak Choi 500g
Le Pak Choi ou Bok Choy est l'un des légumes verts les plus consommés de Chine. Doux et juteux, ce légumes saura séduire toute la famille par ses saveurs, d'autant plus qu'il existe un nombre incalculable de recette pour le préparer.
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Fiche technique / Caractéristiques / Composition
| Marque | Cibèle - Lentilles vertes du Berry |
| Code barre EAN | 3491720000123 |
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