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(également disponible au rayon frais emballé la pièce de 150g à 1,26€ soit 8,45€ le kg) ou fourme d'Ambert (également disponible au rayon frais emballé la pièce de 190g à 1,60€ soit 8,45€ le kg) ou carré d'Aurillac (également disponible au rayon frais emballé la pièce de 200g à 1,69€ soit 8,45€ le kg) fromages au lait de vache à 28% Mat.Gr sur produit finiDU 6 AU 11 OCTOBRE.
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avons répondues :
La richesse du goût du bleu de Saint-Flour
,
L'artisanat traditionnel de Saint-Flour
,
Le carré d'Aurillac, un terroir riche en saveurs
Promos BLEU AUVERGNE AOP ST FLOUR en magasin
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Parmigiano Reggiano AOP
Parmigiano Reggiano AOP DE COLLINE, fait de 24 mois, Kg.1 + petit coteau
0806808211385 Parmgiano Reggiano AOP, extra, de COLLINE,Produit par une ferme laitière au pied des Apennins,Le Roi des Fromages. LIVRAISON: 2/3 jours ouvrables,Plus riche en nutriments, particulèrement friables et granuleux,La saveur est bien décidée avec des notes d'épices et de fruits secs
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Parmigiano Reggiano AOP - Consorzio Vacche Rosse
Parmigiano Reggiano AOP "Vacche Rosse/Vache Rouge" fait de 40/48 mois,
0806808211378 Produit directement par le Consorzio Vacche Rosse (Étiquette Rouge),La race Reggiana est d'origine antique, parvenue sur nos terres aux environs de l'an mille,La production de lait de la Rousse est inférieure d'un tiers à celle de la Frisonna,Le fromage "Vacche Rosse" est particulièrement digeste, NE CONTIEN PAS DE LACTOSE,Un fromage à la saveur douce, délicate et persistante. LIVRAISON: 2/3 jours ouvrables
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Parmigiano Reggiano AOP - Consorzio Vacche Rosse
Parmigiano Reggiano AOP "Vacche Rosse/Vache Rouge" fait de 24/30 mois,
0806808211361 Produit directement par le Consorzio Vacche Rosse (Étiquette Rouge),La race Reggiana est d'origine antique, parvenue sur nos terres aux environs de l'an mille,La production de lait de la Rousse est inférieure d'un tiers à celle de la Frisonna,Le fromage "Vacche Rosse" est particulièrement digeste, NE CONTIEN PAS DE LACTOSE,Un fromage à la saveur douce, délicate et persistante. LIVRAISON: 2/3 jours ouvrables
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AOP
Manchego 3/4 mois d'affinage
Appellation d'Origine Protégée - 55% MG au lait pasteurisé de brebis
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AOP
Iberico 3 laits 4 mois d'affinage
Appellation d'Origine Protégée32% MG au lait pasteurisé de brebis, de chèvre, et de vache
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Lacheteau
COFFRET VIN DE LOIRE AOP SAUMUR-CHAMPIGNY, AOP TOURAINE BLANC, AOP CABERNET D'ANJOU Lacheteau
Savourez Lacheteau - le coffret vin de Loire, une véritable invitation à l'évasion gustative. Appréciez l'AOP Saumur-Champigny, le touraine blanc et le cabernet d'Anjou, authentiques trésors de la région. Laissez-vous envoûter par ces trois bouteilles de 75cl, regorgeant de saveurs uniques. Offrez-vous ce trésor à partager, la garantie d'un moment de dégustation d'exception. Succombez à Lacheteau et découvrez un nouvel univers de plaisirs vinicoles.
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Détail complet du produit
Le BLEU AUVERGNE AOP ST FLOUR est un fromage fabriqué selon des normes strictes dans la région d'Auvergne. Le code barre ean du produit est 3492840570855 et il est commercialisé sous la marque ST FLOUR. Ce fromage est également connu sous le nom de "bleu de saint flour" et est très apprécié des amateurs de fromages à pâte persillée.
L'artimat Saint Flour est un fromage au lait de vache à pâte persillée, présenté sous la forme d'un carré d'Aurillac Saint-Flour. Sa saveur unique et son goût prononcé en font un produit incontournable pour les amateurs de fromages à pâte persillée.
Ce fromage se caractérise par sa texture crémeuse et sa couleur bleutée caractéristique. Il est fabriqué à partir de lait cru de vache de race Salers, ce qui lui confère une richesse et une complexité aromatique incomparable. Sa croûte naturelle et sa maturation lente lui donnent un goût riche et intense.
Le BLEU AUVERGNE AOP ST FLOUR se déguste aussi bien seul, accompagné d'un bon vin rouge, que dans des recettes de cuisine. C'est un fromage polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses préparations, qu'elles soient salées ou sucrées. Sa saveur puissante et son arôme subtil en font un ingrédient de choix pour sublimer vos plats.
En résumé, le BLEU AUVERGNE AOP ST FLOUR est un fromage d'exception, reconnu pour sa qualité et sa saveur unique. Sa texture crémeuse, son goût prononcé et ses nombreuses possibilités d'utilisation en font un produit incontournable pour tous les amateurs de fromages à pâte persillée. Essayez-le sans plus attendre pour une expérience gustative inoubliable.
Fiche technique / Caractéristiques / Composition
| Marque | ST FLOUR |
| Code barre EAN | 3492840570855 |
La richesse du goût du bleu de Saint-Flour
Le ST FLOUR BLEU AUVERGNE AOP ST FLOUR est un fromage bleu crémeux produit principalement dans la région de Saint-Flour. Ce fromage est AOP (Appellation d'Origine Protégée), ce qui garantit son origine et sa qualité. La richesse du goût du bleu de Saint-Flour est due à la combinaison unique de lait cru et de cultures lactiques spécifiques. Le processus de fabrication est traditionnel et respecte les méthodes ancestrales, ce qui permet de conserver les saveurs naturelles du lait. Le fromage est caractérisé par une texture crémeuse et une saveur complexe, avec des notes de terre et de fruits noirs. Lorsque vous le dégustez, vous remarquez une douceur initiale qui se transforme en une finale piquante, créant une expérience gustative raffinée. Le bleu de Saint-Flour est idéal pour les amateurs de fromages forts et raffinés, et il est souvent servi en accompagnement de charcuterie, de pain et de fruits. Il peut également être utilisé dans des recettes culinaires pour ajouter une touche de sophistication et de saveur.
L'artisanat traditionnel de Saint-Flour
Le ST FLOUR BLEU AUVERGNE AOP ST FLOUR est un produit d'artisanat traditionnel qui reflète la richesse de l'artisanat de Saint-Flour. La production de ce fromage est une tradition qui remonte aux siècles, et chaque étape du processus est réalisée avec soin et attention. Les laitiers sélectionnent soigneusement le lait cru, provenant de vaches locales, avant de le mélanger avec des cultures lactiques spécifiques. Le mélange est ensuite placé dans des cuves en bois, où il repose pendant plusieurs jours pour permettre aux bactéries de développer leur action. Après cela, le fromage est égoutté, salé et affiné pendant plusieurs semaines, ce qui permet de développer sa saveur distinctive. L'artisanat traditionnel de Saint-Flour garantit que chaque fromage est unique et que la qualité est toujours au rendez-vous. Les fromagers de Saint-Flour sont des maîtres de leur métier, et leur passion pour leur travail se reflète dans chaque fromage qu'ils créent.
Le carré d'Aurillac, un terroir riche en saveurs
Le ST FLOUR BLEU AUVERGNE AOP ST FLOUR est également un produit qui reflète le terroir riche en saveurs de la région d'Aurillac. La région d'Aurillac est connue pour ses terres fertiles et ses climats variés, ce qui permet aux vaches de produire un lait de haute qualité. Le lait cru utilisé pour fabriquer le fromage est donc riche en nutriments et en saveurs naturelles. Lorsque vous dégustez le bleu de Saint-Flour, vous remarquez des notes de terre et de fruits noirs, qui sont dues à la combinaison unique des éléments du terroir. Le processus de fabrication respecte également les méthodes traditionnelles, ce qui permet de conserver les saveurs naturelles du lait. Le fromage est idéal pour les amateurs de fromages forts et raffinés, et il est souvent servi en accompagnement de charcuterie, de pain et de fruits. Il peut également être utilisé dans des recettes culinaires pour ajouter une touche de sophistication et de saveur.
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"Le BLEU AUVERGNE AOP de St Flour est tout simplement délicieux! Sa texture crémeuse et son goût prononcé en font un incontournable dans notre panier de fromages. Je le recommande vivement à tous les amateurs de fromages de caractère. En plus, on peut le trouver facilement dans le catalogue Artimat Saint-Flour, c'est vraiment pratique!"
Note: 4 - Date: 11/10/2024
"Le Bleu d'Auvergne Intermarché de St Flour est tout simplement délicieux ! Sa texture crémeuse et son goût intense en font un incontournable de ma table. Je le recommande vivement à tous les amateurs de fromage."
Note: 5 - Date: 01/10/2024
"J'adore le fromage Bleu d'Auvergne AOP de Saint-Flour, c'est un véritable régal pour les papilles ! La texture crémeuse et le goût intense de ce fromage artisanal font de l'Artimat Saint-Flour un incontournable de ma table."
Note: 4 - Date: 27/09/2024
Ce BLEU AUVERGNE AOP St Flour est un pur délice pour les amateurs de fromage! La texture crémeuse et le goût délicieusement relevé du bleu de Saint Flour sont tout simplement irrésistibles. Un vrai régal pour les papilles!
Note: 5 - Date: 10/09/2024
