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Le Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Pinot Noir. Il est produit par Louis Jadot et est qualifié de vin d’AOC Bourgogne. Louis Jadot est à la fois une cave productrice et un négociant. Le domaine se dédie exclusivement à l’élaboration de vins de Bourgogne. Les origines de la société remontent à 1859. Le domaine dispose de sa propre tonnellerie depuis 1995. Les vignobles du Louis Jadot en Bourgogne Couvent des Jacobins sont situés en Côte d'Or, à Gevrey, Chambertin et Maranges, en Hautes-Côtes-de-Beaune, Hautes-Côtes-de-Nuits et Saône-et-Loire. Les différents vins de ce coupage constituant le Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins sont vinifiés selon des méthodes traditionnelles et élevés pendant 8 à 10 mois dans des fûts issus de la tonnellerie de la cave ou dans des cuves en acier inoxydable. On cherche à parvenir à un excellent équilibre entre les diverses élaborations, afin d’obtenir un vin parfaitement assemblé et équilibré. Le Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins est un vin rouge exprimant parfaitement le Pinot Noir de Bourgogne..
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El Sequé
2020
El Sequé est un vin rouge de la D.O. Alicante élaboré par Bodegas y Viñedos El Sequé.Cette cave appartient au groupe de caves Artadi, un groupe viti-vinicole important de La Rioja. Bodegas y Viñedos El Sequé se trouve à Paraje el Sequé, dans la commune de Pinoso (Alicante). El Sequé est un monovariétal de Monastrell de vieilles vignes cultivées à 600 mètres d’altitude sur des sols quaternaires sableux et sous-sol argileux. Il est vinifié dans des cuves en acier inoxydable ouverts avec une macération à froid et une fermentation de 24 à 48 heures pendant 10 à 12 jours avec deux foulées par jour et un petit remontage. Il réalise la fermentation malolactique en fûts et il est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français de 500 litres. El Sequé est un vin où la séduction de la douceur des fruits mûrs, le velours des tannins saturés et la fraîcheur balsamique de la nature méditerranéenne sont assemblés avec une grande force et d’un mode sérieux.
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Fiche technique / Caractéristiques / Composition
| Marque | Louis Jadot |
| Code barre EAN | 3535923030003 |
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