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AGOUR AOP OSSAU-IRATY 6 MOIS AGOUR 3575883874811

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Description complète du produit

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Référence et code barre EAN du produit

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Détail complet du produit

L'AOP Ossau-Iraty 6 mois Agour est un fromage de qualité exceptionnelle, fabriqué par la marque AGOUR. Ce produit de caractère est reconnu pour sa saveur unique et son affinage de 6 mois qui lui confère une texture onctueuse et des arômes riches en bouche. Le code-barres EAN de ce produit est le 3575883874811. Ce fromage est réalisé à partir du lait de brebis des Pyrénées, ce qui lui donne des notes subtiles et délicates, parfait pour les amateurs de fromage. L'ardi gasna Ossau-Iraty Agour se distingue par son terroir d'exception et sa fabrication traditionnelle, perpétuée par la marque AGOUR depuis plusieurs générations. Ce fromage est idéal pour accompagner vos plateaux de fromages, vos apéritifs ou vos recettes gourmandes. Son goût authentique et sa qualité irréprochable en font un produit incontournable pour les amateurs de fromage. Dégustez l'AOP Ossau-Iraty 6 mois Agour et laissez-vous séduire par ses saveurs subtiles et son caractère unique.

Fiche technique / Caractéristiques / Composition

Marque AGOUR
Code barre EAN 3575883874811

Origine et Qualité

Le fromage AGOUR AOP OSSAU-IRATY 6 MOIS est issu de la région du Pays Basque, connue pour sa richesse en traditions culinaires et sa qualité de produits laitiers. Ce fromage est produit dans les fromageries d'Hélette et d'Irati, où le lait de brebis est collecté quotidiennement entre 19h et 5h. L'affinage de 6 mois permet de développer des saveurs typées et une texture onctueuse, caractéristiques du fromage de brebis AOP Ossau-Iraty. La qualité de ce fromage est garantie par son statut AOP, qui atteste de sa production artisanale et de ses méthodes traditionnelles. L'absence de produits chimiques et de conservateurs ajoute à sa valeur nutritionnelle et gustative. En effet, le fromage de brebis AOP Ossau-Iraty est un produit vivant, qui bénéficie de l'environnement naturel du Pays Basque pour développer ses saveurs uniques. L'ardeur des producteurs basques dans leur travail quotidien, ainsi que leur dévouement à la qualité, font de ce fromage un véritable trésor culinaire.

Texture et Consistance

La texture du fromage AGOUR AOP OSSAU-IRATY 6 MOIS est l'une de ses caractéristiques les plus remarquables. Après un affinage de 6 mois, le fromage développe une texture onctueuse et crémeuse, qui se démarque par sa richesse et sa douceur. Cette texture est due à la composition du fromage, qui est principalement constitué de lait de brebis pasteurisé. L'affinage prolongé permet de faire pénétrer les saveurs dans chaque parcelle du fromage, créant ainsi une expérience gustative riche et complexe. La consistance du fromage est également très importante, car elle permet de le couper facilement et de le manger avec plaisir. La texture onctueuse du fromage AOP Ossau-Iraty est idéale pour être accompagné de confitures, de miels ou de fruits secs, créant ainsi des combinaisons gustatives uniques et délicieuses.

Saveurs et Aromes

Les saveurs et les arômes du fromage AGOUR AOP OSSAU-IRATY 6 MOIS sont des éléments clés de son charme. L'affinage de 6 mois permet de développer des saveurs typées et des arômes intenses, qui sont caractéristiques du fromage de brebis AOP Ossau-Iraty. Les saveurs sont souvent décrites comme des notes de terre, de foin et de fleurs, qui se marient parfaitement avec les arômes de lait cru et de lait pasteurisé. La présence de champignons et de moisissures naturelles pendant l'affinage ajoute une profondeur aux saveurs, créant ainsi une expérience gustative riche et complexe. Les arômes intenses du fromage AOP Ossau-Iraty sont également très appréciés, car ils ajoutent une dimension supplémentaire à l'expérience culinaire. En effet, les arômes de ce fromage sont capables de transporter les consommateurs dans les prairies du Pays Basque, où les brebis paissent librement et où le lait est collecté avec soin.

Avis & Commentaires

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Ce fromage AOP Ossau-Iraty 6 mois Agour est une véritable pépite gustative ! Son goût intense et authentique rappelle les saveurs caractéristiques de l'ardi gasna Ossau Iraty. Un pur délice pour les amateurs de fromage traditionnel. À déguster sans modération !
Note: 5 - Date: 30/09/2024