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Savourer l'exquis : AOP Saussignac Blanc Moelleux, la Légende d'Automne Cuvée D'Exception 2018. Une expérience sensorielle inoubliable vous attend avec ce vin délicat. Enraciné dans l'AOP Saussignac, ce blanc moelleux de 50 cl incarne l'élégance du millésime 2018. Une robe dorée dévoile un bouquet riche, typique de la région. Les notes subtiles de ce vin captivent les papilles avec une douceur équilibrée. La renommée de la cuvée d'exception réside dans son harmonie parfaite entre fraîcheur et complexité aromatique. Ce Saussignac AOP, emblème de savoir-faire, est un trésor liquide qui promet des moments de dégustation mémorables. Offrez-vous ce voyage gustatif et plongez dans l'authenticité du terroir, où chaque gorgée révèle le charme unique de l'automne en bouteille. Un blanc moelleux qui transcende les saisons, prêt à éveiller vos sens à chaque dégustation..
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Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2020
Raventós i Blanc Blanc de Blancs est un pétillant produit par Raventós i Blanc, une cave se trouvant au coeur de la zone vitivinicole de l'Alt Penedès. Le climat, de la zone où se trouvent les vignes, est méditerranéen, caractérisé par des hivers doux et des étés chauds et secs. Grâce à la proximité de la mer, les variations thermiques ne sont pas très prononcées. Les vignobles de Raventós i Blanc sont situés entre plusieurs chaines de montagnes, entre la Sierra del Litoral à l'Est, Montserrat au Nord et la Sierra d'en Compte à l'Ouest. La Sierra Litoral protege de l'excès d'humidité des zones cotières. De l'autre côté, Montserrat et la Sierra d'en Compte forment une barrière contre les vents et les chutes de température venant des Pyrénées. Grâce à cette localisation, les pieds bénéficient d'un climat adéquat pour obtenir de beaux raisins. Ce cava est un coupage de macabeo, xarel·lo, parellada et malvasía de Sitges issus de deux propriétés : La Plana y El Viader. La Plana est une propriété orientée Nord/Nord-Est et dont les sols sont franco-argileux. De ces parcelles viennent le Xarel•lo et le Macabeo. D'autre part, la propriété El Viader, comptant des vignobles de Parellada orientés au Sud-Est sur des sols sablonneux et boueux, contenant peu de matière organique. Raventós i Blanc connait une vendange manuelle et une viticulture écologique. En ce qui concerne l'élaboration, après un lent pressage, on réalise un débourbage statique à basses températures. Puis, on effectue une fermentation en dépôts d'acier inoxydable à température contrôlée, séparément pour chaque variété. Une fois l'assemblage réalisé, le vin connait une seconde fermentation durant 15 mois, en bouteille positionnée horizontalement. Raventós i Blanc Blanc de Blancs est un pétillant qui prouve le savoir-faire de Raventós i Blanc.
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roc blanc ROC BLANC roc blanc
fromage au lait de chèvre à 30% Mat. Gr sur produit fini (disponible uniquement au rayon coupe) ou étorki réserve fromage au lait de brebis à 33% Mat. Gr sur produit fini. Ou à 12.90€ le kg, vieux pané grand caractère ou chaumes fromages au lait de vache à 25% Mat.Gr sur produit fini ou saint albray l'affiné fromages au lait de vache à 26% Mat.Gr sur produit fini (également disponibles au rayon frais emballé)DU 3 AU 8 SEPTEMBRE
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Fiche technique / Caractéristiques / Composition
Marque | Saussignac |
Code barre EAN | 3700898214660 |
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Saussignac
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Excellent vin très agréable comme apéritif, très belle couleur légèrement dorée, présenté en petite bouteille de 50 cl, idéale pour déguster tout en préparant un on repas.
Note: 5 - Date: 19/11/2023