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Pour découper les côtelettes ou hacher des petits os. Couteau sculpté précisément avec la dernière technologie laser existante 14 étapes de fabrication Lame : Acier X50 Cr MoV15 Fabrication à Solingen, Allemagne depuis 1814. L'indispensable en cuisine, couteau polyvalent pour hacher et couper la viande, le poisson, mais également pour émincer les fines herbes comme pour tailler les légumes. Couteau forgé dans une seule pièce dŽun acier spécial trempé et doté dŽune haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité. Acier X50 Cr MoV 15. Fabriqué à Solingen, Allemagne, avec 40 étapes de fabrication Tranchant extrême garanti grâce à la technologie de pointe PEtech Couteau trempé à une dureté de 58°C Rockwell. Facile à réaffuter. Couteau parfaitement équilibré, pour une découpe sans effort.
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Fiche technique / Caractéristiques / Composition
| Marque | Wüsthof |
| Code barre EAN | 4002293468013 |
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