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Ca' Bianca Langhe Nebbiolo est un vin rouge à base du cépage Nebbiolo. Il est élaboré par la cave Ca' Bianca dans la DOC Langhe (Piémont). Bénéficiant d'un territoire montagneux magnifique et d'un climat propice à la culture de la vigne, la cave Ca' Bianca est située dans l’une des régions viticoles les plus importantes d’Italie (Alice bel Colle, Piémont). Fondée en 1950, elle compte actuellement 39 hectares de vignobles entourant la cave. Les vignes sont travaillées de manière à produire des vins qui répondent aux besoins actuels du consommateur. Ca' Bianca Langhe Nebbiolo provient de vignobles montagneux situés entre 200 et 300 mètres d'altitude, dans la région de Roero de Langhe. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires en espalier, taillées traditionnellement en Guyot. Une agriculture respectueuse y est pratiquée avec un rendement annuel de 52 hl de vin par hectare. Les raisins du Ca' Bianca Langhe Nebbiolo sont vinifiés avec une macération de 8 jours à température contrôlée et des remontages fréquents. Il est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant environ 6 mois. Après sa mise en bouteille, il est vieilli le temps nécessaire avant d'être commercialisé. Ca' Bianca Langhe Nebbiolotire son nom de son lieu d'origine, Langhe. C'est un vin rouge né dans l'un des paysages viticoles les plus prestigieux au niveau mondial..
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El Sequé
2020
El Sequé est un vin rouge de la D.O. Alicante élaboré par Bodegas y Viñedos El Sequé.Cette cave appartient au groupe de caves Artadi, un groupe viti-vinicole important de La Rioja. Bodegas y Viñedos El Sequé se trouve à Paraje el Sequé, dans la commune de Pinoso (Alicante). El Sequé est un monovariétal de Monastrell de vieilles vignes cultivées à 600 mètres d’altitude sur des sols quaternaires sableux et sous-sol argileux. Il est vinifié dans des cuves en acier inoxydable ouverts avec une macération à froid et une fermentation de 24 à 48 heures pendant 10 à 12 jours avec deux foulées par jour et un petit remontage. Il réalise la fermentation malolactique en fûts et il est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français de 500 litres. El Sequé est un vin où la séduction de la douceur des fruits mûrs, le velours des tannins saturés et la fraîcheur balsamique de la nature méditerranéenne sont assemblés avec une grande force et d’un mode sérieux.
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Fiche technique / Caractéristiques / Composition
| Marque | Ca' Bianca |
| Code barre EAN | 8000160602979 |
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