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Baluarte Verdejo est un vin blanc de la D.O. Rueda élaboré par la cave Gran Feudo. Il s'agit d'une monoculture du raisin Verdejo. Baluarte Verdejo passe par une époque de maturation et une période de cycle végétatif d'une durée habituelle. Le rendement par hectare est assez élevé. Le climat de la zone est connu pour offrir un printemps chaud et un automne très irrégulier. Baluarte Verdejo est un bon exemple de jeune vin sans élevage, frais et avec une bonne acidité. La cave Gran Feudo, propriété du groupe Grupo Chivite, a commencé à élaborer dans la D.O. Navarra et petit à petit elle a étendu sa zone d'influence dans d'autres Dénominations d'origine..
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El Sequé
2020
El Sequé est un vin rouge de la D.O. Alicante élaboré par Bodegas y Viñedos El Sequé.Cette cave appartient au groupe de caves Artadi, un groupe viti-vinicole important de La Rioja. Bodegas y Viñedos El Sequé se trouve à Paraje el Sequé, dans la commune de Pinoso (Alicante). El Sequé est un monovariétal de Monastrell de vieilles vignes cultivées à 600 mètres d’altitude sur des sols quaternaires sableux et sous-sol argileux. Il est vinifié dans des cuves en acier inoxydable ouverts avec une macération à froid et une fermentation de 24 à 48 heures pendant 10 à 12 jours avec deux foulées par jour et un petit remontage. Il réalise la fermentation malolactique en fûts et il est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français de 500 litres. El Sequé est un vin où la séduction de la douceur des fruits mûrs, le velours des tannins saturés et la fraîcheur balsamique de la nature méditerranéenne sont assemblés avec une grande force et d’un mode sérieux.
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Fiche technique / Caractéristiques / Composition
Marque | Gran Feudo |
Code barre EAN | 8410062450125 |
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