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Vinyarets Tinto est un assemblage de vin rouge élaboré avec les cépages Grenache, Tempranillo et Sumoll par Bodegas Torres dans la D.O. Penedès en Catalogne. Les grappes avec lesquelles le vin des Vinyarets Tinto est élaboré proviennent de différentes parcelles du Penedès avec des sols où prédominent des composés argilo-calcaires. Une fois dans la cave, les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable et dans des fûts de deuxième utilisation. Le vin est vieilli pendant 40 mois dans des fûts de chêne. Bodegas Torres, l'une des plus anciennes et des plus prestigieuses entreprises vinicoles familiales au monde, est une référence en matière de vinification. Ce Vinyarets Tinto offre une mosaïque de nuances et un retour au origine dans cet assemblage frais et convivial du Penedès..
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El Sequé
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El Sequé est un vin rouge de la D.O. Alicante élaboré par Bodegas y Viñedos El Sequé.Cette cave appartient au groupe de caves Artadi, un groupe viti-vinicole important de La Rioja. Bodegas y Viñedos El Sequé se trouve à Paraje el Sequé, dans la commune de Pinoso (Alicante). El Sequé est un monovariétal de Monastrell de vieilles vignes cultivées à 600 mètres d’altitude sur des sols quaternaires sableux et sous-sol argileux. Il est vinifié dans des cuves en acier inoxydable ouverts avec une macération à froid et une fermentation de 24 à 48 heures pendant 10 à 12 jours avec deux foulées par jour et un petit remontage. Il réalise la fermentation malolactique en fûts et il est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français de 500 litres. El Sequé est un vin où la séduction de la douceur des fruits mûrs, le velours des tannins saturés et la fraîcheur balsamique de la nature méditerranéenne sont assemblés avec une grande force et d’un mode sérieux.
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Fiche technique / Caractéristiques / Composition
| Marque | Familia Torres |
| Code barre EAN | 8410113555823 |
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