Les offres Bodega Soto y Manrique Tinita Viñas de Verdejo 2020 en ligne
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Tinita Viñas de Verdejo est un vin élaboré par la cave Soto y Manrique, à Villaverde de Medina A.O Rueda. Depuis de travailler dans le monde du vin depuis les années 1994, en 2012 Jesús Mª Soto lance ce projet familiale. Soto et Manrique est une petite cave qui porte le son nom et celui de sa femme. Travaillent ensemble dans leurs propres vignes, plantées en 1990. Le but de Jesús Mª était depuis le début de produire des vins qui montrent le caractère du sol où ils sont nés. Les sols calcaires, granitiques, sableux, qui peuvent fournir la fraîcheur nécessaire et l'élégance et le plus grand respect pour la variété. Le résultat est simple, direct, très frais, variétale, avec un excellent rapport qualité prix. Tinita Viñas de Verdejo est un vin élaboré avec 100% de la variété Verdejo planté sur un sol sableux à 780 mètres. 75% des raisins sont fermentés à basse température dans des cuves en acier inoxydable, au bout de 10 heures de macération, le pressage et le soutirage, avec le vieillissement subséquent avec lies. Les 25% restants sont fermenté en cuve de chêne après macération, pressage et soutirage, avec le vieillissement subséquent de 3 mois, avec un batonnages périodiques..
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El Sequé 2020
El Sequé est un vin rouge de la D.O. Alicante élaboré par Bodegas y Viñedos El Sequé.Cette cave appartient au groupe de caves Artadi, un groupe viti-vinicole important de La Rioja. Bodegas y Viñedos El Sequé se trouve à Paraje el Sequé, dans la commune de Pinoso (Alicante). El Sequé est un monovariétal de Monastrell de vieilles vignes cultivées à 600 mètres d’altitude sur des sols quaternaires sableux et sous-sol argileux. Il est vinifié dans des cuves en acier inoxydable ouverts avec une macération à froid et une fermentation de 24 à 48 heures pendant 10 à 12 jours avec deux foulées par jour et un petit remontage. Il réalise la fermentation malolactique en fûts et il est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français de 500 litres. El Sequé est un vin où la séduction de la douceur des fruits mûrs, le velours des tannins saturés et la fraîcheur balsamique de la nature méditerranéenne sont assemblés avec une grande force et d’un mode sérieux.
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Fiche technique / Caractéristiques / Composition
Marque | Bodega Soto y Manrique |
Code barre EAN | 8437017082019 |
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