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Plateau de fromages Prestige
Brie de Meaux AOP(2) au lait cru de vache, 21% MG sur produit fini, 200 g minimum.
Comté AOP(2) affiné 10 mois, au lait cru de vache,
32% MG sur produit fini, 200 g minimum.
Roquefort AOP(2) au lait cru de brebis, 31% MG sur produit fini, 150 g minimum.
Morbier AOP(2) au lait cru de vache, 28% MG sur produit fini, 200 g minimum.
Sainte-Maure de Touraine AOP(2) au lait cru de chèvre, 23% MG sur produit fini, 250 g minimum.
Ossau Iraty AOP(2) au lait cru de brebis, 30% MG sur produit fini, 200 g minimum.
Poids du plateau : 1,2 kg.
Pour 15 à 20 personnes environ
21.9€
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21.9€ | |
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Plateau de fromages Saveur
Brie au lait pasteurisé de vache 33% MG sur produit fini, 150 g minimum.
Bûche de chèvre au lait pasteurisé de chèvre 23% MG sur produit fini, 200 g minimum.
Fourme d’Ambert au lait pasteurisé de vache 28% MG sur produit fini, 140 g minimum.
Emmental au lait cru de vache 30% MG sur produit fini, 160 g minimum.
Poids du plateau : 650 g minimum.
Pour 10 à 12 personnes environ
11.9€
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11.9€ |
