Impeccable Culinary Objects (ICO) ICO Siphon à Chantilly Professionnel 500ml en Aluminium pour Mousses et Crèmes (Chaud et Froid) 0880651000587

Garantie: 2 ans Dimensions: 9,5 x 30 x 9,5 cm Ceci est un siphon de 500ml avec une tête et corps en aluminium Porte cartouches en aluminum Ce produit peut être utilisé avec toutes les cartouches de 8g de N2O qui se trouvent dans le commerce (boutiques de cuisine etc.) Il est très important de nettoyer le piston dans la tête de votre siphon. A fin de nettoyer celui-ci il faut le sortir de la tête en devisant la partie qui le garde en place Le volume de crème liquide introduite est multiplié par 4. Vous pouvez garder vos préparations dans le réfrigérateur pendant 14 jours après sa préparation Le siphon est livré avec 3 embouts de décoration tulipe et droit en plastique et une brosse nettoyante Inventée par Ferrán Adriá en Espagne dans son restaurant 3 étoiles El Bulli, la cuisine moléculaire est le dernier cri de la cuisine moderne. Maintenant on vous donne la possibilité de préparer les recettes concoctées par un des meilleures chefs du monde avec cet outil que seulement les professionnels pouvaient acquérir auparavant Ce siphon peut être utilisé pour faire des préparations chaudes et froides. La température limite pour votre sécurité de ce siphon et tout autre siphon avec une tête en aluminium est de 45 degrés