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Promos Menu SUCCULENT (1) (EAN: 3276550205425)
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Composé de :
Les mises en bouche :
30 g Sensation de St Jacques morilles OU
30 g Sensation de Gambas au curry.
Les entrées froides :
100 g Timbale St Jacques Ou
100 g Timbale gambas Ou
100 g Timbale volaille tomates foie gras.
Les entrées chaudes :
110 g Trésor de Lotte et Saint Jacques OU
110 g Trésor Epeautre châtaigne OU
100 g Escargot en persillade et légumes d'hiver.
Les plats :
200 g Chevreuil sauce grand veneur. OU
180 g Chapon sauce foie gras. OU
150 g Pavé de saumon sauce beurre blanc.
Les accompagnements :
100 g Écrasé de pomme de terre au comté AOP OU
100 g Mousse de potimarron OU
110 g Risotto crémeux cèpes engagement.
Les fromages :
45 g Rocamadour AOP OU
60 g Chavignol AOP OU
80 g Saint Marcellin IGP.
Les desserts :
44 g Sapin aux 2 chocolats OU
53 g Étoile aux fruits rouges. ÉLABORÉ EN FRANCE Du mardi 12 au dimanche 31 décembre
Le menu
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