3770002077092 code barre EAN

Ce coffret vous fera découvrir tout l'univers de Granhota, les vinaigres de vin et balsamique créés par Laurent Faure, maître vinaigrier dans l'Aude. A l'intensité aromatique rare, ces vinaigres sont le fruit de son savoir-faire et offrent une expérience gustative unique !Ce coffret comprend 5 bouteilles de 50cl de vinaigre :Vinaigre balsamiqueVinaigre au poivre de MadagascarVinaigre badiane-gingembreVinaigre de MuscatVinaigre au poivre du NépalGranhota - L'Atelier du VinaigreAllant à l'encontre du XXe siècle qui a vu disparaitre les petits vinaigriers de village au profit d'une poignée d'industriels, Laurent Faure lance ses premiers essais de vinaigre en 2009 et dès 2013 crée Granhota pour rendre ses lettres de noblesses au vinaigre français.Son envie de lier ses passion pour la viticulture et la gastronomie le pousse à développer un condiment de tradition gastronomique, avec des vins du Languedoc, sélectionnés pour leur structure aromatique et organoleptique. Suivant la recette traditionnelle de Modène, il crée des vinaigres balsamiques, mais aussi des vinaigres de vin aromatisés aux fruits ou aux épices, comme le Safran des Corbières.Chez Granhota, vous ne trouverez aucun additif, ni colorant, ni conservateur, ni sulfites ajoutés. Le maître vinaigrier travaille les vinaigres selon la méthode ancestrale, pour respecter le produit et la nature.