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Promos Berry Bros & Rudd Rhum Penny Blue Batch n°5 XO 43.1% (Ile Maurice) - Bouteille 70cl (EAN: 6091309640510)
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Penny Blue est un rhum Single Estate XO de l'Île Maurice. Son nom fait référence au timbre postal le plus rare au monde, celui de cet île, paru en 1847 à deux exemplaires seulement !Né d'un assemblage des plus belles eaux-de-vie de la distillerie Médine, ce rhum a vieilli dans des fûts ayant contenu du cognac et du whisky.Pour réaliser ce batch n°5, Doug McIvor, expert whisky de la maison Berry Bros & Rudd et Jean-François Koenig, maître distillateur de la distillerie Médine ont sélectionné les fûts les plus matures et les plus équilibrés.ProfilCe rhum est précis, vivace et séducteur.Couleur : topaze.Nez : alerte et concentré, de belles effluves boisées qui se parent d'une vanille parfumée d'épices. L'ensemble est rejoint par des senteurs chocolatées et exotiques.Bouche : ce rhum s'ouvre à la dégustation avec précision, une vanille s'impose en fil conducteur. Les notes de canne à sucre s'annoncent ensuite, se mariant aux fruits exotiques (banane, goyage).Finale : chaleureuse et à la longueur agréable, elle mêle des saveurs de vanille et de cacao à la présence de notes florales.
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