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Ramos Pinto Adriano Porto White Reserva est un vin généreux de Porto issu du coupage de raisins blancs Viosinho, Rabigato, Códega et Malvasía Fina. Il est élaboré par la cave Casa Ramos Pinto à Porto, au Portugal. Ramos Pinto Adriano Porto White Reserva est élaboré à partir de cépages blancs considérés comme les plus nobles dans la région du Douro. La vendange est faite à la main et est vinifiée de manière traditionnelle. Le raisin subit une légère macération pelliculaire (contact du moût avec les peaux), afin d'améliorer les propriétés organoleptiques et de renforcer la structure du vin qui sera ensuite élevé en fûts de chêne. Le produit final est obtenu grâce à une sélection méticuleuse de vins ayant vieilli en moyenne sept ans dans l'obscurité des caves de la Casa Ramos Pinto. Ramos Pinto Adriano Porto White Reserva est un hommage au fondateur de cette cave centenaire, Adriano Ramos Pinto. Grâce à sa stratégie novatrice et entrepreneuriale et à son amour pour la culture, il a promu une philosophie de travail alliant tradition et modernité et a permis à la cave Casa Ramos Pinto d’être connue internationalement..
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Ramos Pinto
Adriano Porto White Reserva
Ramos Pinto Adriano Porto White Reserva est un vin généreux de Porto issu du coupage de raisins blancs Viosinho, Rabigato, Códega et Malvasía Fina. Il est élaboré par la cave Casa Ramos Pinto à Porto, au Portugal. Ramos Pinto Adriano Porto White Reserva est élaboré à partir de cépages blancs considérés comme les plus nobles dans la région du Douro. La vendange est faite à la main et est vinifiée de manière traditionnelle. Le raisin subit une légère macération pelliculaire (contact du moût avec les peaux), afin d'améliorer les propriétés organoleptiques et de renforcer la structure du vin qui sera ensuite élevé en fûts de chêne. Le produit final est obtenu grâce à une sélection méticuleuse de vins ayant vieilli en moyenne sept ans dans l'obscurité des caves de la Casa Ramos Pinto. Ramos Pinto Adriano Porto White Reserva est un hommage au fondateur de cette cave centenaire, Adriano Ramos Pinto. Grâce à sa stratégie novatrice et entrepreneuriale et à son amour pour la culture, il a promu une philosophie de travail alliant tradition et modernité et a permis à la cave Casa Ramos Pinto d’être connue internationalement.
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Ramos Pinto
Porto rouge Adriano Reserva - Ramos Pinto - Bouteille 75cl
C'est le vin du fondateur de la Maison Ramos Pinto. Particulièrement apprécié au Brésil, le porto est d'ailleurs surnommé là-bas "Adriano". C'est un mélange de 6 à 7 ans vieilli dans des fûts de bois de chêne.Notes de dégustation du fournisseur : Robe : présente des nuances rouges de tawnies semi évolués, avec un ménisque orangé, fruit de son vieillissement. Nez et bouche :Offre une grande densité, avec des notes de fruits frais (cerise et mûre). Le vieillissement en fûts de chêne favorise l'apparition des arômes aux fruits secs (pruneaux et noix) et des arômes délicats et balsamiques. L'attaque de fruits frais est intense et progressive. Équilibre parfait entre fraîcheur et vieillissement. Les notes poivrées révèlent sa maturité. Finale : prolongée, douce et élégante.Utilisation : Il accompagenra parfaitement le melon agrémenté de jambon de pays, les desserts aux fruits, les fromages frais et fera également un très bon digestif.Température de service : 16º à 18ºCConservation : Bouteille debout, dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumièreRécompenses : - 2 Médailles d'Or - Concours International des Vins, Revista de Vinhos, 2000/2006, Portugal
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Fonseca Porto
Porto blanc - Fonseca - Bouteille 75cl
Les raisins récoltés pour la fabrication de ce porto blanc sont issus de la vallée de Douro au Portugal. Plusieurs vins y sont produits et sont ensuite mêlés pour n'en faire qu'un, le porto blanc Fonseca.VinificationChaque vin est vieilli séparément en fûts de chêne pendant 3 ans environ, pour être ensuite assemblés pour produire ce porto traditionnel et corsé.DégustationMoelleux et velouté en bouche, vous découvrirez des notes de miel et de chêne.Conseil accord mets / vinsConvient parfaitement à l'apéritif et aux desserts sucrés. L'idéal est de le consommer à température ambiante ou légèrement frais.
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Fonseca Porto
Porto Tawny - Fonseca - Bouteille 75cl
La mise au point de ce porto Twany se fait en plusieurs étapes que la maison Fonseca suit de très près pour obtenir un produit de grande qualité.VinificationUne fois qu'un millésime est vendangé, une réserve de chacun d'eux est mise de côté sur des critères qualitatifs pour ensuite être vieillies en fût de bois dans des caves environ 3 ans à Vila Nova de Gaia.Pour finir, ces vins vieillis séparément pendant trois ans sont mélangés quelques semaines avant la mise en bouteille pour obtenir un mélange très équilibré.Dégustation Un nez très gourmand et séduisant qui laisse entrevoir des arômes d'abricot, de prune, de caramel et d'épicesConseil accord mets / vinsAccompagne parfaitement vos desserts chocolatés et à base de fruits
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Fonseca Porto
Porto Bin 27 - Fonseca - Bouteille 75cl
Ce porto est celui qui représente probablement le mieux la maison Fonseca et son style.D'une couleur rubis profond ce porto est velouté, riche et fruité comme nous l'aimons et reconnu à travers le monde pour ses parfums et sa qualitéVinificationCe porto découle de l'assemblage des vins de deux à quatre ans cultivés sur les hauteurs de la vallée de Douro, qui sont vieillis en fûts, ce qui amène du caractère et un côté veloutéDégustation Nez fruité de cassis, de mûre et de prune, c'est un appel à la dégustation sans équivoque. Vous décèlerez également des notes épicéesConseil accord mets / vinsA servir dans un verre à vin de préférence en fin de repas avec vos desserts chocolatés et à base de fruits
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Fonseca Porto
Porto LBV - Fonseca - 2011 - Bouteille 75cl
Ce porto millésimé et fabriqué à partir de réserves de vins, dont les vignes ont été cultivées dans la vallée du Douro au Portugal.VinificationElevés en cuves de bois de grande capacité, les vins sont mis en bouteilles 5 ans après en quantité limitée.Dégustation Ce porto n'a pas été filtré. Texture dense et très aromatique, vous avez le plaisir de découvrir des saveurs de fruits noirs et de chocolat avec en longue finalité une pointe de réglisse.Conseil accord mets / vinsServir ce porto dans un verre à vin pour l'apprécier de façon optimum. Succulent en accompagnement de votre plateau de fromage, particulièrement avec des bleus et fromages à pâtes persillée. Les desserts à base de fruits et de chocolat sont également propices à la dégustation de cette bouteille étonnante.
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Fiche technique / Caractéristiques / Composition
| Marque | Ramos Pinto |
| Code barre EAN | 5601332000543 |
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Ramos Pinto
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