Valdespino Pedro Ximénez El Candado 8410792002144

Valdespino Pedro Ximenez El Candado est un vin doux produit par Bodega Valdespino avec le cépage Pedro Ximenez sous la D.O. Jerez-Xérès-Sherry , à Cadix, en Espagne. Pour l’élaboration du vin Valdespino Pedro Ximenez El Candado, les grappes du cépage pedro Ximenez sont, après la récolte, soumises au « asoleo », un processus traditionnel qui consiste à exposer les raisins au soleil pour qu’ils subissent un séchage naturel qui provoquera une extraordinaire concentration de sucres, conférant au vin sa personnalité unique. Les baies réduisent leur quantité de liquide.C’est pourquoi, lors du pressage, moins de moût est obtenu et avec un certain niveau de coloration. La fermentation alcoolique est interrompue en ajoutant de l'alcool de vin. Ce dernier passe ensuite par un vieillissement oxydant pendant des années dans des fûts en chêne américain, utilisant le système bien connu de Jerez de « criaderas et soleras » donnant ainsi un vin doux intense et fruité.

El Vínculo Reserva est un vin rouge élevé sur bois produit par la Bodega El Vínculo avec la variété Tempranillo dans laD.O. La Mancha (Castille La Mancha).   Tenant compte du fait que La Mancha est une région viticole associée à de grandes productions de vins pour une consommation quotidienne, El Vínculo a été créé dans le but de produire des vins de haute qualité à production limitée. Appartenant au Grupo Pesquera, c'est une cave qui rend hommage à la tradition viticole du lieu.    El Vínculo Reserva est issu d'un vignoble de 52 hectares situé entre 650 et 750 mètres d'altitude sur un terrain semi-plat et très ensoleillé. Les pieds de vigne âgés en moyenne de 50 ans sont plantés sur des sols de composés sableux et argileux. L'agriculture traditionnelle y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement.    Dans la cave, les raisins d'El Vínculo Reserva sont soigneusement égrappés pour commencer la vinification dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation a lieu à une température contrôlée et le vin est élevé en fûts de chêne américain pendant 24 mois. Enfin, le vin repose en bouteille pendant 12 mois avant d'être mis sur le marché.    El Vínculo Reserva est un vin rouge du prestigieux Grupo Pesquera qui montre tout le potentiel de la variété Tempranillo dans La Mancha.  

El Vínculo Crianza est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole El Vínculo, à Campo de Criptana (Ciudad Real), au sein de la D.O. La Mancha. El Vínculo est l'une des 4 exploitations viticoles du Familia Fernández Rivera. L’exploitation viticole El Vínculo est située dans une construction typique de La Mancha, transformée en une cave moderne en 1999. Elle dispose de vieux vignobles de Tempranillo, des meilleurs pagos de la région, qui lui permirent d’élaborer de grands vins de production limitée, devenant ainsi une référence importante dans la région. El Vínculo Crianza est un vin rouge élaboré avec du Tempranillo issu de vignobles situés à environ 700 mètres d’altitude, sur des sols composés d’un mélange d'argile et de sable. Une fois les raisins vendangés à la main, ils sont transférés en cave et ils sont éraflés avant de passer en cuves d’acier inoxydable, où ils effectuent la macération et la fermentation alcoolique. Après la fermentation, le vin passe 18 mois en fûts de chêne américain et il repose 6 mois supplémentaires en bouteille avant de sortir sur le marché.  

Savourez le véritable goût du terroir avec les madeleines nature "el de caldes" de 420 g, à seulement 10,71 € le kg. Cette délicieuse pâtisserie issue de la tradition catalane est synonyme d'authenticité et de qualité. Fabriquées avec soin et selon une recette ancestrale, ces madeleines vous offriront une expérience gustative exceptionnelle. Craquez pour leur texture moelleuse et légère, et laissez-vous séduire par leur douce saveur subtilement sucrée. Parfaites pour accompagner un thé ou une pause gourmande, les madeleines "el de caldes" raviront les papilles des plus fins gourmets. Faites-vous plaisir en savourant ces délices, qui éveilleront vos souvenirs d'enfance et vous transporteront instantanément dans l'ambiance chaleureuse d'un goûter réconfortant. Succombez à l'authenticité et à la passion qui se cachent derrière chaque bouchée de ces madeleines "el de caldes" et profitez d'un moment de pur plaisir gustatif.

Savourez les délicieuses madeleines fraise El de Caldes, disponibles en format de 420 g à 7,12 € le kg. Ces délices sucrés, empreints du goût authentique d'une fraise juteuse, sont parfaits pour combler vos envies gourmandes. Vous pouvez également opter pour la version chocolatée ou naturelle en format de 1 kg à 2,99 € le kg. Les madeleines El de Caldes sont confectionnées avec soin et sont idéales pour accompagner un café ou un thé. Délectez-vous de ces pâtisseries irrésistibles et succombez au plaisir sucré qu'elles procurent.

ou longanisse douceDU 15 AU 19 AVRIL