Texturas Ferran Adria Gellan en poudre - Gélifiant végétal et halal - Boîte 400g 8435261900240

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Description complète du produit

Texturas est une gamme de produits de cuisine moléculaire et créative. Plusieurs types de réalisations sont possibles grâce à ces produits, et parmi elles, la gélification. Gellan Texturas fait partie de cette famille de gélifiants. Il permet d'obtenir des gélatines très fermes d'une découpe très nette. Grâce à sa résistance à des températures allant jusqu'à 70 °C, elle convient à merveille dans le cadre de l'élaboration de gélatines chaudes.Gellan Texturas se présente sous forme d'une poudre raffinée. Le pouvoir gélifiant peut être diminué dans des solutions très salines.Mode d'emploi :Dissoudre à température ambiante, dans un milieu aqueux 5 à 10g par litre. Porter à 90°C en remuant constamment. Laisser gélifie.. Achetez les produits Texturas Ferran Adria moins cher en ligne.

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Promos Gellan en poudre - Gélifiant végétal et halal - Boîte 400g en magasin

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Novalac Allernova, 400g
Le lait en poudre Allernova de Novalac est spécifiquement destiné aux nourrissons et aux enfants jusqu’à 3 ans allergiques aux protéines de lait de vache. Il répond aux besoins nutritionnels des bébés de 0 à 6 mois et suffit à leur alimentation. À partir de 6 mois, il s’utilise en complément d’une alimentation variée, adaptée à l’âge de l’enfant. Il contient des protéines de lait ayant été fractionnées afin de faciliter leur assimilation dans l’organisme sensible des tout petits. Développé sous contrôle pédiatrique, le lait Novalac Allernova a un goût délicat apprécié par les plus jeunes, ce qui facilite les tétées quotidiennes.
Lutti Aperofizz 400g
3116740036692 Les bonbons en forme de bretzels aux bons goûts de fruits pour un apéritif qui pétille !,Lutti s'engage à réduire le plastique dans ses emballages : un engagement fort grâce à un travail de fond mené sur le long terme. Ce sont en moyenne 76% des déchets qui sont valorisés dans nos usines.,Depuis 1968, Lutti met en œuvre tout son savoir-faire confiseur pour créer un mariage subtil entre un cœur de guimauve extra-moelleux et un délicieux enrobage de chocolat fondant.,Un produit Made in France.
Myprotein Cerneaux de noix - 400g
Nos Cerneaux de Noix 100 % Naturels sont une collation saine idéale qui vous aidera à éviter les fringales et à rester sur la bonne voie pour atteindre vos objectifs sportifs.
Novalac Allernova AR, 400g
Allernova AR de Novalac est un lait 1er âge spécialement conçu pour les nourrissons et les enfants en bas âge ayant des allergies aux protéines de lait de vache. Cet aliment diététique est élaboré à partir de protéines hydrolysées et contient tous les nutriments essentiels à la croissance et au bon développement des enfants. Répondant aux besoins nutritionnels des nourrissons et des enfants jusqu’à 36 mois, Allernova de Novalac peut constituer la principale source d’alimentation durant les six premiers mois. Au-delà de cet âge, il pourra être intégré aux apports journaliers dans le cadre d’une alimentation progressivement diversifiée. Formulé à partir d’hydrolysat de caséines, ce lait en poudre a été spécialement élaboré de façon à éviter tout déclenchement d’allergie. Épaissi et contenant un amidon spécifique, il contribue à améliorer le confort des nourrissons, notamment en diminuant les régurgitations.
Myprotein Noix de cajou - 400g
Pour vos en-cas, optez pour les fruits à coque 100 % naturels, une excellente source de protéines qui vous permet d'atteindre tous vos objectifs quotidiens, sans vous soucier de préparer un repas.
Myprotein Amandes entières - 400g
Pour vos en-cas, optez pour les fruits à coque naturels, une excellente source de protéines qui vous permet de respecter tous vos objectifs quotidiens, sans vous soucier de préparer un repas.

Fiche technique / Caractéristiques / Composition

Marque Texturas Ferran Adria
Code barre EAN 8435261900240

Avis & Commentaires

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