Produits Promo La Brunoise. Achetez moins cher les produits La Brunoise Page 2 / 3
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La Brunoise Ecumoire à friture professionnelle - Diamètre 1... (EAN: 6037656646850) La Brunoise Ecumoire à friture professionnelle - Diamètre 150mm Répondent même aux plus hautes exigences des grands chef. haute qualité, très stables et durent longtemps. Design à la fois élégant et intemporel. Diamètre 150mm Bonne prise en main | La Brunoise |
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La Brunoise Passoire professionnelle en inox - Diamètre 240 mm (EAN: 6037656652745) La Brunoise Passoire professionnelle en inox - Diamètre 240 mm Passoire en Acier inoxydable. H: 140mm Ø: 240mm En acier inoxydable. Résiste au lave-vaisselle. Une qualité professionnelle. | La Brunoise |
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La Brunoise Tête de loup professionnelle H 180 mm à 170 mm ... (EAN: 6037656968761) La Brunoise Tête de loup professionnelle H 180 mm à 170 mm de diamètre Tête de loup pour le dépoussiérage des endroits difficiles d'accès Manche télescopique en aluminium Tête 1/2 ronde à crins synthétiques Ø 170 Dimensions: H 180 mm | La Brunoise |
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La Brunoise Gaine polyamide gris alimentaire compatible ave... (EAN: 6037656659836) La Brunoise Gaine polyamide gris alimentaire compatible avec le thermomètre professionnel confiseur Matfe Grande lisibilité Corps en verre Liquide rouge Sous blister longeur: 300mm, +80 à +200 Plage °C | La Brunoise |
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La Brunoise Diffuseur de chaleur professionnel en acier éta... (EAN: 6037656652356) La Brunoise Diffuseur de chaleur professionnel en acier étamé - Diamètre 210mm Une forme étudiée pour concentrer la flamme du gaz. idéal pour les plats en terre. Ø: 210mm Assure un rayonnement régulier de la chaleur. | La Brunoise |
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La Brunoise Moule professionnel à pain de mie rond en Fer b... (EAN: 6037656647574) La Brunoise Moule professionnel à pain de mie rond en Fer blanc 45mm de diamètre Moule en 2 parties articulées En Fer blanc vérouillées par une tige en laiton Marque professionnelle Longueur: 300 mm | La Brunoise |
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La Brunoise Pâté professionnel en croute long uni en fer bl... (EAN: 6037656673092) La Brunoise Pâté professionnel en croute long uni en fer blanc 200 x 65 x 85 mm Pâté en croute long uni en fer blanc avec fond anti-adhésif pour la fabrication de pâté en croute Aide à la coloration à l'intérieur du moule tout en favorisant la cuisson Démoulage rapide et parfait Assure l'aisance dans le démoulage du Pâté Dimensions: 200 x 65 x 85 mm | La Brunoise |
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La Brunoise Colorant alimentaire poudre professionnel. Coul... (EAN: 6037656672644) La Brunoise Colorant alimentaire poudre professionnel. Couleur argent brillant. Couleur argent brillant . Pour la coloration et la décoration en pâtisserie. Colorants très purs. Solubles dans l'eau. Capacité de contenance 25 g. | La Brunoise |
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La Brunoise Livre "Aide-mémoire de l'apprenti cuisinier" de... (EAN: 6037656958373) La Brunoise Livre "Aide-mémoire de l'apprenti cuisinier" de R. Labat Livre "Aide-mémoire de l'apprenti cuisinier" dans un format de poche, un guide pratique et formateur et un aide-mémoire utile pour tout professionnel Un guide pratique très maniable qui permet une approche méthodique de la connaissance des produits et techniques de base de la technologie culinair... | La Brunoise |
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La Brunoise Toile de cuisson professionnelle anti-adhérante... (EAN: 6037656649196) La Brunoise Toile de cuisson professionnelle anti-adhérante "Silpat " 520 x 315 mm Tricot de verre imprégné de silicone Le tapis de cuisson Silpat est idéal pour la cuisson sur plaque des pâtisseries et viennoiserie, le travail du sucre et de la nougatine utilisable dans tous type de four : ventilé, à sole, à vapeur, micro-ondes et en surgélateur. Sans graissage. Utilisation co... | La Brunoise |
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La Brunoise Réfractomètre 58 à 90 % professionnel à main. P... (EAN: 6037656677267) La Brunoise Réfractomètre 58 à 90 % professionnel à main. Précision ± 0.5 % pour pâtes de fruits, confitures, sirops concentrés... Haute définition. Pour le contrôle de la teneur en sucre, exprimée en % Brix. Lecteur Ø 40 mm. Température de référence 20° C. Température échantillon 40°C maximum. Livré avec étui rigide. | La Brunoise |
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La Brunoise Passoire professionnelle à pieds/Dite "passoire... (EAN: 6037656652837) La Brunoise Passoire professionnelle à pieds/Dite "passoire à gras". Aluminium. 3 pieds. 2 poignées rivetées - Contenance 20 L Bien plantées sur ses 3 pieds On peut la laisser sur son plan de travail. Ne se déforme pas. H: 190mm Ø: 400mm Contenance:20L Une qualité professionnelle. | La Brunoise |
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