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Max Daumin Berlingots de Paprika de Hongrie - Boite de 10 ... (EAN: 3770007570116) Max Daumin Berlingots de Paprika de Hongrie - Boite de 10 berlingots Bénéficiant d'une Origine Protégée, seul le Paprika de Hongrie peut être appelé Paprika. Celui ci provient du Sud de la Hongrie, dans la région de Szeged. C'est un piment très doux, au goût de poivron, qui pourra égayer la plupart de vos viandes, légumes, mais aussi fromages et salades. Pourquoi ... | Max Daumin | |
Max Daumin Berlingots de Curry recette maison - Assemblage... (EAN: 3770007570185) Max Daumin Berlingots de Curry recette maison - Assemblage de 12 épices - Boite de 10 berlingots Le curry ce n'est pas une, mais plusieurs épices. Ici le mélange comprend :CurcumaFenugrecCuminCoriandreMoutardePaprika AOPGingembrePoivreCannelle de CeylanGirofleFenouilCe curry apportera des notes fruitées et florales avec de puissant parfums. C'est un curry doux, pas de piquant au prorgramme. ... | Max Daumin | |
Max Daumin Berlingots de mélange d'épices pour Grill & Pla... (EAN: 3770007570208) Max Daumin Berlingots de mélange d'épices pour Grill & Plancha - Boite de 10 berlingots Chaque berlingot est consititué d'un assemblage de deux poivres (un noir à maturité de Madagascar avec une touche d'un poivre sauvage Voatsiperifery) couplé à un paprika fumé pour installer un fond boisé et fumé. On a ensuite le thym, le Cumin, l'Oignon, un soupçon de Coriandre, pour apporter des... | Max Daumin | |
Max Daumin Berlingots de 4 épices de la Vallée du Faraony ... (EAN: 3770007570109) Max Daumin Berlingots de 4 épices de la Vallée du Faraony - Boite de 10 berlingots Un mélange de 4 épices "pur origine" issues du même producteur, donc du même terroir :De la cannelle : apporte des notes sucrées et d'agrumesDe la muscade : notes complexes et résineusesDu poivre : réhausse le mélangeDu girofle : donne des notes caraméliséesIl sera savoureux dans les viandes blan... | Max Daumin | |
Max Daumin Berlingot de gingembre de Madagascar - Boite de... (EAN: 3770007570048) Max Daumin Berlingot de gingembre de Madagascar - Boite de 10 dosettes L'épice utilisée provient de la racine du gingembre, le rhizome, qui peut être utilisé sous plusieurs formes. Il apportera à vos plats un bouquet de notes camphrées, citronnées, poivrées et piquantes. N'hésitez pas à l'associer avec du curcuma, de la vanille ou du poivre pour une cuisine salée ou... | Max Daumin | |
Max Daumin Berlingot de Cannelle de Ceylan de Madagascar -... (EAN: 3770007570017) Max Daumin Berlingot de Cannelle de Ceylan de Madagascar - Boite de 10 berlingots Décrite dans l'ancien testament come plus précieuse que l'or, la cannelle est l'une des épices les plus anciennes! Fine, douce et subtile, la "Cannelle de Ceylan" est certainement la meilleure des cannelles. Cette épice peut être utilisée en plats salés ou sucrés. Elle se retrouve souvent dans le... | Max Daumin | |
Max Daumin Berlingots de Piment Ancho du Mexique - Boite d... (EAN: 3770007570260) Max Daumin Berlingots de Piment Ancho du Mexique - Boite de 10 berlingots Le > (piment large,) aussi nommé chile poblano, vient de Puebla, au sud est de Mexico. Ce piment doux et parfumé s'utilisera facilement dans vos sauces et plats mijotés. Il est traditionnellement présent dans la recette du mole poblano, sauce au chocolat pimentée accompagnant la dinde.Pourquoi ut... | Max Daumin | |
Max Daumin Berlingot de Curry Intense recette maison - Ass... (EAN: 3770007570239) Max Daumin Berlingot de Curry Intense recette maison - Assemblage de 9 épices - Boite de 10 berlingots Le curry, c'est une combinaison complexe d'épices et d'herbes. Il n'existe non pas un seul curry mais des centaines et des centaines !L'assemblage maison pour les berlingots comprend : Curcuma, Cumin, Coriandre, Paprika, Poivre, Origan, Oignon, Piment Ancho et Piment Guajillo. C'est un curry puis... | Max Daumin | |
Max Daumin Berlingots de Fèves Tonka de Guyane - Boite de ... (EAN: 3770007570178) Max Daumin Berlingots de Fèves Tonka de Guyane - Boite de 10 berlingots La fève Tonka c'est l'épice des desserts! Elle se marie notamment parfaitement avec le chocolat et les desserts à base de fruits. Elle apporte des notes entre la vanille et l'amande, avec un côté caramélisé. Pourquoi utiliser des épices en berlingot ? L'idée provient de Max, qui voulait garder la... | Max Daumin | |
Max Daumin Coffret Assortiment de 20 berlingots de différe... (EAN: 3770007570284) Max Daumin Coffret Assortiment de 20 berlingots de différentes épices - Boite de 20 dosettes Ce coffret comprend des berlingots de :Cannelle de Ceylan de MadagascarPoivre Mélange d'épices à Grill & PlanchaBouquet GarniCoriandre d'IndeCurry Intense "recette maison" - Assemblage de 9 épicesHerbes de Provence4 épices de la Vallée de FaraonyPaprika Fumé de HongrieCumin d'IndePourquoi utilise... | Max Daumin | |
Max Daumin Berlingots de Curcuma de Madagascar - Boite de ... (EAN: 3770007570055) Max Daumin Berlingots de Curcuma de Madagascar - Boite de 10 berlingots Au dela de sa couleur or, cette épice apportera à vos plats des saveurs délicatement amères, musquées et poivrées. Cette épice majeure entre dans la composition de nombreux mélanges et donne la couleur jaune de vos currys.Elle se mariera parfaitement avec légumes, quinoa, riz, poissons, viandes e... | Max Daumin | |
Max Daumin Berlingots de cumin d'Inde - Boite de 10 berlin... (EAN: 3770007570062) Max Daumin Berlingots de cumin d'Inde - Boite de 10 berlingots Originaire de la Vallée du Nil, le Cumin, utilisé seul ou mélangé avec d'autres épices (alliance avec coriandre, curcuma ou paprika), saura relever vos plats tels que les volailles, l'agneau, un chili con carne, les soupes, les légumes, les pains, les empanadas. Il serait également bon pour la sa... | Max Daumin |
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