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	Sphery + Perles de vinaigre de vin à l'échalote - Boîte ... (EAN: 3770004798186) Sphery + Perles de vinaigre de vin à l'échalote - Boîte métal 200g Ces petites sphères gélifiées présentent une membrane d'une finesse étonnante. Elles sont le résultat d'une parfaite maîtrise technique et d'un savoir-faire avéré.Ce sont ici des perles au vinaigre de vin à l'échalote que nous vous proposons. Leur saveur puissante se prête à de multiples utilisat...	Sphery +
	Sphery + Perles de yuzu - Boîte métal 200g (EAN: 3770004798148) Sphery + Perles de yuzu - Boîte métal 200g Le yuzu, ce fameux "citron" japonais, fait des merveilles en cuisine. Retrouvez-le ici sous forme de perles gélifiées, obtenues grâce à une parfaite maîtrise technique de la sphérification.Originales et innovantes, ces perles au yuzu présentent une texture très agréable du fait d'une membrane d'u...	Sphery +
	Sphery + Perles de liqueur de pêche - Verrine 55g (EAN: 3770004798292) Sphery + Perles de liqueur de pêche - Verrine 55g Sphery+ nous épate avec ces perles au bon goût de liqueur de pêche. La sphérification de l'alcool est une prouesse technique, ici parfaitement maîtrisée. La membrane de ces petites sphères gélifiées est fine et offre en bouche une explosion de saveur. La douceur de la pêche flate les papilles, vo...	Sphery +
	Sphery + Perles aromatisées à la truffe noire - Pot en v... (EAN: 3770004798414) Sphery + Perles aromatisées à la truffe noire - Pot en verre 60g Qu'est ce que des grains saveurs truffes ? Il s'agit de sphères gélifiées, selon la méthode de la sphérification. Une membrane d'une finesse exceptionnelle libère un coeur liquide, dans un explosion de saveur. Notes de dégustation :Nez : complexe dans l'univers du sous-bois, On retrouve un parfum...	Sphery +
	Sphery + Perles de vinaigre de framboise - Verrine 55g (EAN: 3770004798247) Sphery + Perles de vinaigre de framboise - Verrine 55g Vous allez faire bel effet avec ces petites sphères colorées et délicieuses. Elles sont le résultat d'une parfaite maîtrise technique de la sphérification, qui permet d'obtenir notamment une pellicule d'une finesse exceptionnelle. Visuellement attrayantes et gustativement très intéressantes, ces ...	Sphery +
	Sphery + Perles de liqueur de curaçao bleu - Verrine 55g (EAN: 3770004798278) Sphery + Perles de liqueur de curaçao bleu - Verrine 55g En plus d'être d'une jolie couleur bleu, ces perles au curaçao offrent une saveur étonnante. Vous retrouverez le goût si caractéristique de la célèbre liqueur au goût d'orange amère. La sphérification de l'alcool est un procédé technologique bien particulier, parfaitement maîtrisé par Sphery+. Ce...	Sphery +
	Sphery + Perles de vinaigre balsamique de Modène - Boîte... (EAN: 3770004798049) Sphery + Perles de vinaigre balsamique de Modène - Boîte métal 200g Ces perles sont obtenues grâce à une parfaite maîtrise technique de la sphérification. Sphery+ parvient à proposer des perles avec une membrane d'une finesse exceptionnelle. Découvrez ici des perles au vinaigre balsamique de Modène. Ces petites sphères gélifiées libèrent un coeur liquide du fameu...	Sphery +
	Sphery + Perles de citron - Boîte métal 200g (EAN: 3770004798032) Sphery + Perles de citron - Boîte métal 200g Des perles de citron ? De quoi parlons-nous ? Il s'agit de sphères gélifiées, selon la méthode de la sphérification. Une membrane d'une finesse exceptionnelle libère un coeur liquide, dans un explosion de saveur. Profitez de la douce acidité du citron et de son parfum agréable avec ces petites pe...	Sphery +
	Sphery + Perles de sauce soja - Verrine 55g (EAN: 3770004798254) Sphery + Perles de sauce soja - Verrine 55g La sauce soja s'invite bien souvent à notre table pour relever, assaisonner et apporter une touche asiatique à nos préparations. Ces perles à la membrane fine et à la texture agréable sont le résultat d'une maîtrise technique parfaite de la sphérification. Sur du poisson cru ou cuit, dans une sal...	Sphery +

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